Seit dem Jahr 2011 brauen wir unser Bier selber.
Seit März 2019 ist die neue Brauanlage in Betrieb. Bei uns wird das hauseigene, naturtrübe Horseshoe Bier gebraut.
Den unpasteurisierten Gerstensaft gibt es exklusiv in unserem Haus im Offenausschank zu geniessen,
im 3 dl oder 5 dl Horseshoe Bier-Glas.

Das Horseshoe Bier ist ein erfrischendes, untergäriges Helles.
Leicht und doch vollmundig.
Nach typisch Schweizer (Ober-) Art(h) – mit noblem Aroma der Schweizer Hürlimann-Bierhefe, mit unaufdringliche Hopfennote von unserem Schweizer Hopfen,
Super erfrischend mit natürlicher Kohlensäure!

Alc. 4,5% vol.
12,5°P Stammwürze
14 IBU Herbe
15 EBC in der Farbe

Gegen Voranmeldung zeigt Martin Annen unseren Gästen die Brauerei und erklärt den Prozess der Bierherstellung.

Wir brauen mit einer Anlage der Flecks Brauhaus Technik Austria.